★千葉  かもめ食堂みたいなカフェ♪ 『Tarte(タルト)』

千葉県、JR誉田駅にある、カフェ雑貨&お菓子教室『Tarte(タルト)』♪。
オープンしてはや3年♪。

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ここは、私の親友Mちゃんが一人できりもりしている、本当~に素敵なカフェです♪。

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インテリアは北欧ではないのですが、かもめ食堂で主人公のサチエさんが大切にしている精神は、通じるものがあると思います。

「手作りのあたたかみ」を大切にしていて、お店の焼き菓子やケーキだけでなく、パンやジャムもすべて手作り♪。

また、使用する材料はどれも自分が納得できる、美味しくて安全なものばかり♪。


そんなこだわりのもとで作られた食べ物たちには、作り手の「気持ち」がこめられています。
だからこそ、「手作りのあたたかみ」が伝わってきます♪。


これって、とても大切なことですよね♪。


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扉を開けると、、、

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お庭の緑と光が気持ちいいです♪。


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店内には、雑貨も販売されてます♪。
ディスプレイ用の雑貨も、少しずつ集めたものだそうです♪。


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お庭は、ミモザの花が見ごろでした♪。

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今日は、カフェのメニューをいろいろ食べさせてもらいました(^.^)♪。

手作りのパン、美味しい♪。
中に入ってるトマトは真っ赤で甘く、レタスもシャキシャキ、ハムも美味しい♪。

キッシュも美味しい♪。

スコーンも美味しい♪。

手作りのいちじくジャムも美味しい♪。

食後には、、、

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挽きたての珈琲に、手作りのスコーンとタルト♪。


「これだけ手作りにこだわるの、大変なんじゃない???。」

「うん、我ながら頑張ってると思う。」


なんて会話をしながら、美味しくいただきました♪。

でも、やはり一人で仕込みから何から全ては大変なので、最近は、お二人の方にお手伝いをお願いしているそうです。


お土産に、焼き菓子までいただきました^_^;。
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これがまた、どれも美味しい♪。

今、焼き菓子のネット販売に向け頑張っているようなので、販売が実現したら、私も注文したいな(*^。^*)♪。



本当、関西だったらもっと頻繁に行ってるのに、なかなか行けないのが残念です、、、^_^;。


最後に、Tarte(タルト)のホームページより、挨拶文をここに載せておきます♪。


ごあいさつ

Cafe Tarteに来ていただき ありがとうございます。


小さい頃、お母さんが作ってくれた卵たっぷりの焼きっぱなしケーキが
買って来たケーキよりも思い出に残っていたり・・・
そんなハンドメイドの温かさを持ったケーキを作り続けたいと思い
このお仕事を始めました。


お誕生日や記念日など、家族や友人との
大切な思い出の中の1つになれたらと考えています。

カフェでは おいしいコーヒー紅茶とケーキをご用意して
皆様のお越しをお待ちしております。



Tarteのケーキは
よつ葉バターや国産小麦など良質の素材を使用して
焼きたて作りたてにこだわっています。

着色料や保存料、天然抽出以外の香料は一切使用しません。

バターや卵、フルーツなど素材の持つ素朴な風味を生かした
やさしい味のするケーキ作りを心がけています。



かもめ食堂のお料理や、飯島奈美さんのお料理に魅力を感じる人は、このカフェの魅力がわかってくれると思います♪。
食べ物に「気持ち」が入ってるお店、これからも増えてほしいです♪。



カフェ雑貨&お菓子教室『Tarte(タルト)』
住所  千葉市緑区誉田町2-21-1447
TEL&FAX  050-3562-6409
11:00~18:00
※カフェは金土のみ営業
駐車場あり


※おまけ
私は、Mちゃんや他の友だちが千葉に移り住み、はじめて千葉県という地域のことをいろいろと知るようになったのですが、その中の一つですごく感動したのは、ピーナッツです。

千葉県産のピーナッツを食べた時、ピーナッツがこんなにも美味しいものだったことを知り、衝撃を受けたのをよく覚えています。

JR誉田駅近くに、マルハチというピーナッツ屋さんがあるので、こちらでピーナッツを買うのもいいかもです♪。

マルハチ 本社直売店 (本店)
住所:〒266-0005 千葉県千葉市緑区誉田町2-11
電話:043-292-0008
FAX:043-291-8788
営業時間:9:00 ~ 18:00
定休日:日曜日


マルハチ 誉田駅前直売店
住所:〒266-0005 千葉県千葉市緑区誉田町2-24
電話:043-291-0808
FAX:043-292-0908
営業時間:9:00 ~ 18:00
定休日:日曜日



あと、場所が違いますが、宗吾郎さんというお店のピーナッツをいただいた時も、美味しさにびっくりしましたぁ~♪。




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by donguri3755 | 2010-03-16 23:28

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