★神戸 元町  キャプテンテリーコーヒースタジアム

実は、先日はもう1件立ち寄り、カフェをしました♪。
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JR元町駅から歩いて5~10分くらいかな?
キャプテンテリーコーヒースタジアムです♪。

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かわいいオジサマ、テリーさんがお出迎え♪。
モーニングセットやランチセットもあります。


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店内はオリジナルコ-ヒー用と、その他用と、焙煎する機械が大小二つあります。

また、大学の教室のように一列ごとに段差があるコーナーと、フラットなフロアと2パターンに分かれています。
途中まではエレベターがあり、足の悪い方やご年配の方が利用していました。
エレベーターを降りた後、フラットなフロアまでは、あと10段くらい自力で上がらないといけませんが、子連れでも大丈夫そうな開放的で明るい雰囲気でした。

また、お店のスタッフさんも丁寧で印象のいい方ばかりでした。


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で、こちらにわざわざ訪れたのは、
珈琲を注文した後から豆の焙煎をはじめるので、焙煎したての珈琲がいただけ、
100グラム焙煎し、1杯分淹れた後、残りは持ち帰れるシステムだから
です。


私はグァテマラ エル アグアハル 600円
というのを注文しました。


焙煎するので、注文してから10~15分待たないといけません。

珈琲が届いた時は、、、。

まさに、焙煎したての新鮮な香り♪。
味はちょっと荒々しい感じがしました^^;。

店員さんいわく、やはり焙煎したてはまだ味が落ち着いていないそうで、
だいたい2~3日で味が落ち着くそうです。

焙煎したてが一番いいわけじゃないんですねー。
数日後のほうが味が落ち着いてて美味しい、というのはなんだか納得ができます。


それでも、焙煎したてをいただくのは新鮮だし、
こちらの珈琲へのこだわりは素晴らしいなぁと思います♪。
珈琲の味と香りのため、全席禁煙ですし♪。

美味しい珈琲がいただけ、さらに70グラムのお土産までいただけるのだから、嬉しいです♪。


珈琲の回転の悪いお店だと、茶色い豆はいつ焙煎されたものかわからないですが、
こちらだと、出向いたその日に焙煎してくれるから、確実です(^.^)♪。



キャプテンテリーコーヒースタジアム
兵庫県神戸市中央区北長狭通5-4-1
078-361-1800
7:00~20:00
無休(1/1はお休み)

全席禁煙



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by donguri3755 | 2009-09-22 21:10

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