★うどん餃子

うどん餃子を作ってみました♪。
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うどん餃子とは、、、
そう、餃子の中にうどんを入れただけです。

先日、TV「モモコのオーソレミーヨ」(関西ローカル番組!?)で紹介されていました。

大阪府、高槻市の名物だそうです。

作り方を見ていたら、自分でも作れるかなぁと思い、初挑戦!!!。


材料は、
にんにく、しょうが、うどん、キャベツ、卵、
豚ミンチ肉、にら
、です。
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作り方は上記のとおりです。
とにかく全部をまぜまぜして、フライパンで焼くだけです。


私はポン酢、
夫はからし、
子どもはそのままでいただきました^^;。


感想は、美味しかったですよ~♪。

餃子もうどんもお好きな方なら、まず間違いないお味なのでは!?。

とにかく、餃子とうどんの味がします(笑)。


夫は、こうして小分けに焼いてるのが美味しい、と言ってましたが、
私は手間を考えると、うどんを切らずに、そのまま炒めて食べてもよかった!?、
とも思いました^^;。

そしたら、「うどん餃子」じゃなくて「餃子うどん」に名前が変わると思いますが^_^;。


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by donguri3755 | 2009-09-17 20:50

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