★冷蔵庫収納   ~乾物も冷蔵庫へ~

昨日、冷蔵庫の整理をしました。

だいぶんスッキリしました。

私は背が低いので、上の2段は、奥に手が届きません。
にもかかわらず、時々夫が何気なく(悪意はないのですが、、、)、
上2段の奥に食材を置きかえることがあり、
気づいた時にはもう腐っていた、、、という、悔しい思いを何回もしました、、、。


というわけで、冷蔵庫の中も「置く場所」を決めてしまうことを決行!!!

ルールは、
小さいものはすべてトレイかカゴ・ケースの中!!!  ←これで見落としを防ぐ

という1点だけです。

b0163750_2340656.jpg


①最上段
ここには、ワインなどめったに手にしないものを置きました。
左側の物は、下にトレイを敷き、取り出しやすいように。

瓶など長いものはそのまま、
そうでないものは、必ずトレイの上!!!
これを守るよう頑張ります!



②上から2段目
お水を3本ストック!!!
白いのは無印良品、もう1本はEM・エンバランスピッチャーです。
どちらも、上につかむ部分があるから、ここに置いても便利です♪。
ちなみに、エンバランスさんのほうが、100℃のお湯もいれられるし、横にも取ってがあるから便利です。

我が家は、なぜか麦茶はあまり作りません。
いつも、お水を飲んでいます。
水好き+節約+面倒くさがりの三拍子です。

左のカゴは、イケアで購入。
ここはお菓子入れにしてます。
とりあえずあるもので収納したいからこのカゴ使ってますが、
奥までの長さがないからオススメではありません^_^;・




③上から3段目
この白いケース、イケアで購入。
これはオススメです!!!
中身が見えないし、奥行きも冷蔵庫とジャストサイズでした!。
このケースに、野菜等、1週間で使いきりたいものを入れてます。

それから、残ったものは、たいてい保存容器ではなく、
イッタラ15㎝ボウルに、17㎝プレートで蓋をして入れてます。
たいてい、翌日には完食するので。
食器での保存、洗うものが減っていいです!!!


④上から4段目
ここが、私が一番取り出しやすい場所です。
すべて、トレイに乗せています。
プラスチックトレイは100均、
ステンレスは無印にて。

右側はしょうゆ、ゆずこしょう、梅干しや漬物など、
毎日ちょこちょこ使うのを置きました。

真ん中は、パン入れ。
我が家のパンは冷蔵庫保存なのです。

左側は、バター入れ。



一番下のチルドルームは、
白い厚紙をつけてみました。
中には、2,3日中に食べる肉や魚、野菜もいれちゃってます。


b0163750_23415120.jpg

ついでに、調子に乗って、
陶器の置きものまでディスプレイ。
取りだす時邪魔ですが、、、^^;。
でも、冷蔵庫を開けるたび、少しお茶目な気分になって、
いいですよ♪(夫には不評)。


それから、干ししいたけ、昆布、砂糖、塩、、、などなど、
常温に置いていたもの、すべて、冷蔵庫下側に移動しました。

我が家の食材は、ほぼすべてが冷蔵庫の中です。
せまいキッチンなので、スッキリしました。

これで、しばらくやってみます♪。


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by donguri3755 | 2009-07-10 08:41

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